Ustalmy jedno: święta Bożego Narodzenia bez kapusty kiszonej byłyby równie nieudane jak Wigilia bez „Kevina samego w domu”. Ten tradycyjny przysmak…
Śledzik lubi… kiszonki
Śledź z kiszonym ogórkiem, bigos, pierogi to dania, które zaliczają się do klasyki serwowanej podczas świąt Bożego Narodzenia czy innych…
Kombucha dla zdrowych jelit
Kombucha, czyli fermentowana herbata, zyskuje coraz większe uznanie miłośników zdrowego stylu życia, którzy doceniają ją nie tylko za wyjątkowy smak…
Zadbaj o planetę – wybieraj żywność ekologiczną!
Przyszłość planety jest w naszych rękach – i koszykach zakupowych! Czy wiesz, że według Międzynarodowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC)…
EKOlogicznie, czyli jak? Dlaczego warto sięgać po żywność BIO?
Postępujące negatywne zmiany klimatyczne i związana z nią rosnąca świadomość potrzeby edukacji w tym zakresie sprawiają, że zainteresowanie ekologicznym stylem…
Kto konserwuje, nie marnuje
Jesienią wciąż możemy się cieszyć obfitością plonów – dojrzałych jabłek, gruszek, śliwek, kapusty, dyni, papryki czy kalarepy. Wielkimi krokami zbliżają…
Kiszone przekąski na BACK TO SCHOOL!
Wrzesień to czas powrotu do szkoły i związanych z tym codziennych obowiązków dbania o pełnowartościowe żywienie naszych pociech. Aby dzieci…
Kiszonki a karmienie piersią
Czas karmienia piersią to wyjątkowy okres, w którym kobiety szczególnie mocno zwracają uwagę na spożywane przez siebie posiłki. Wiele z…
Kombucha – napój do zadań specjalnych
W ostatnich latach zdobywa serca (a raczej kubki smakowe) coraz większej rzeszy konsumentów. Świetnie gasi pragnienie, dobrze nawadnia i ma…
Zupa krem z ekologicznych ogórków kiszonych
Gdy temperatura za oknem wzrasta, ostatnie czego chcemy to długie godziny spędzane w kuchni na przygotowaniu posiłków. Wiemy o tym…