Nie jest tajemnicą, że królową energetyzujących napojów, zwłaszcza porannych, jest kawa. Mnóstwo osób, zaraz po wstaniu z łóżka, robi ją szybciej niż cokolwiek innego. Kawa pobudza do działania: to zasługa zarówno zawartej w niej kofeiny, jak i mocnego głębokiego smaku. Nie każdy jednak gustuje w tym czarnym napoju, a niektórzy szukają wręcz sposobów, by się od niego uwolnić – w pewnym sensie stają się niewolnikami kawy, nie potrafią bez niej żyć. Co oczywiście bywa problematyczne. Gdzie więc szukać alternatywy dla kawy?
Rozsądek podpowiada: nie w popularnych energetykach! Przynajmniej nie na dłuższą metę i nie wtedy, gdy naprawdę zależy nam na dobrej diecie. Napoje energetyczne szkodzą wątrobie, mogą powodować zaparcia i zaburzenia nastroju. Tutaj zdecydowanie lepiej sprawdzi się yerba mate.
Yerba? A co to?
Yerba mate to jeden z najpopularniejszych napojów w Ameryce Południowej, który u nas dopiero zyskuje pełnię sławy – zarówno wśród osób szukających zamiennika kawy, jak i poszukiwaczy ciekawych naparów.
Yerba mate to herbata ziołowa wytwarzana z suszonych liści i gałązek wiecznie zielonej rośliny Ilex paraguariensis (inaczej: ostrokrzewu paragwajskiego). Uwaga, to nie jest ta sama roślina, z której pochodzi zielona herbata! Yerbę odkryli Indianie z plemienia Guarani, którzy według legendy otrzymali ziarenka drzewa w podziękowaniu za uratowanie przed jaguarem dwóch bogiń: księżyca i chmur.
Yerba to zatem dar bogiń.
Tradycyjnie yerbę spożywany z pojemnika zwanego tykwą i popijamy przy pomocy metalowej słomki (bombilla), która ma filtr na dolnym końcu, pomagającym odcedzić fragmenty liści. Oprócz tego proponujemy również naszą charsznicką yerbę, wyjątkową miksturę, czyli napój przygotowany na bazie oryginalnego naparu i polskich owoców.
Oto kilka powodów, dla których wybór herbaty yerba może być zdrowszy niż filiżanka kawy, a jednocześnie dać ci stabilny zastrzyk energii.
Po pierwsze: płynniejsze cykle energetyczne
Wszyscy znamy tę południową „awarię”, która może nadejść po wypiciu dużej ilości kawy. Chodzi o nagły spadek energii, który każe nam sięgnąć po kolejną filiżankę, by udało się utrzymać na chodzie i dokończyć obowiązki. Powód tej energetycznej katastrofy ma to samo źródło, co nasza miłość do czarnego napoju: szybki zastrzyk energii, który potem niemal równie szybko nas opuszcza.
Herbata yerba mate zawiera mniej kofeiny niż przeciętna filiżanka czarnego napoju, a różnica polega na tym, że zapewnia płynniejsze przejście energii. Większość osób, które spożywają yerba mate, twierdzi, że nie przeszkadza im to w spokojnym zasypianiu, ani nie powoduje spadków energii, jak po wypiciu mocnej kawy. Ta stabilność ułatwia czerpanie przyjemności z regularnego picia tegoż wyjątkowego napoju.
Po drugie: mnóstwo mocy odżywczej
Kawa zawiera kofeinę i kilka przeciwutleniaczy. Z kolei yerba mate jest pełna witamin: A, B1, B2, B3, B5, C i E. Zawiera również minerały, takie jak magnez, żelazo, cynk, potas i wiele innych. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla kawy, która jest pełna korzystnych dla organizmu składników, yerba mate może być lepszym wyborem niż kawa.
Po trzecie: orzeźwienie
Na nadchodzące cieplejsze dni możesz przygotować mate jak mrożoną herbatę i trzymać dzbanek schowany w lodówce. Możesz też kupić gotowe napoje w butelkach. Yerba doskonale sprawdzi się na grillu ze znajomymi. Zamiast gazowanych, słodkich napojów, tym razem zaproponuj gościom coś nowego: pyszny, stabilny energetyk, który mogą smakować dłużej i poczuć go głębiej.
Jak więc pić Yerba Mate?
Wśród niekwestionowanych zalet yerby jest również to, że możesz delektować się nią w wielu formach. Jeśli chcesz: rozkoszuj się nią w tradycyjny sposób, gorącą i w tykwie. Jeśli masz ochotę na odmianę: wypróbuj naszą orzeźwiającą owocową alternatywę. Nasza kolekcja musujących napojów yerba mate jest dostępna w wielu smakach i zawiera mnóstwo korzyści zdrowotnych, które zrewolucjonizują twoją codzienną rutynę.
Sprawdź nasz smaki:
Jeśli szukasz alternatywy dla kawy, koniecznie wypróbuj naszą ofertę pysznych musujących herbat yerba mate!
