Warzywa z których wytwarzamy surówkę Koperkową są wolne od azotanów, pestycydów i innych nawozów syntetycznych. Surówka nie zawiera żadnych konserwantów. Skład: 70% kapusta biała, 18% sos (woda, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, pieprz, koper, sok z cytryny, stabilizator: guma guar), 6% ogórek kiszony, 4% cebula, 2% marchew. Może zawierać gorczycę.