Nasz sok uzyskujemy poprzez bezpośrednie tłoczenie z kiszonej kapusty, przez co jest on bogatym źródłem witamin i minerałów. Można go spożywać bezpośrednio lub po rozcieńczeniu. Stanowi on również doskonałą bazę do sporządzania zup typu kwaśnica lub kapuśniak. Do produkcji soku używamy wyłącznie warzyw pochodzących z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Produkt nie jest pasteryzowany, nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości ani przeciwutleniaczy.