Surówkę Chińską przygotowujemy z warzyw pochodzących wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych, wolnych od azotanów, pestycydów i nawozów syntetycznych. Skład: 79% kapusta biała, 15% sos (woda, cukier trzcinowy, ocet cydrowy, olej rzepakowy tłoczony na zimno, sól, czosnek, stabilizator: guma guar), 3% marchew. Może zawierać śladowe ilości selera i gorczycy.